Нет отзывов
Купили 33 человека
Аннотация
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
Хлеб на закваске считается самым правильным и вкусным. С помощью книги Ольги Войновой, вы научитесь работать с пшеничной и ржаной закваской, а также выпекать хлеб и сдобу на ее основе. В книге вы найдете подробную инструкцию по выведению закваски, замесе и выпечке изделий, информацию о муке и других ингредиентах для приготовления хлеба, пошаговые фотографии по работе с тестом, а также более 45 рецептов от молочного батона и ржаного "кирпичика" до куличей и рогаликов.
| Код | 2906389 |
|---|---|
| ISBN | 9000029063896 |
| Раздел | Выпечка. Десерты |
| Размеры | 0.01 см × 0.01 см × 0.01 см |
| Вес | 0.5 кг |