Рецептура ликеров наливок настоек и инструкция по закладке и выдержке ликеров (м)

1 отзыв

Купил 21 человек

Аннотация

Репринт с издания. Москва, 1939. Рецептура ликеров, наливок и инструкция по закладке и выдержке ликеров. Народный комиссариат пищевой промышленности СССР, главное управление ликероводочной промышленности. Главное управление ликеро-водочной пром-сти. Промышленные рецепты. 80 подробнейших рецептов, ингредиенты, технология изготовления. Стандарты СССР.
Издательство
ПереплетМягкий переплёт
Страниц216
Год, тираж2018

Только в розничных магазинах

Нет в наличии, но есть в 3 магазинах в других городах, 1 149 ₽

Добавьте этот товар в избранное, чтобы узнать, когда он снова появится в наличии в интернет-магазине.

Отзывы

1

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

  • аватар

    Любовь Шпилюк

    Книга в мягкой обложке. Страницы нормальные, белые, не как здесь на фотографиях. Качество хорошее. Является переизданием книги 1939 года, содержит ГОСТы того времени, которые использовались при изготовлении настоек. Помимо ГОСТов есть рецепты, в которых в подробностях рассказано, как делать настойки. Скорее всего, данный опус использовали при изготовлении настоек в советские годы. Книжка будет актуальна и сейчас для тех, кто хочет изготавливать настойки, но не на производстве уже, а в домашних условиях.

    3 года назад

Описание и характеристики

Репринт с издания. Москва, 1939. Рецептура ликеров, наливок и инструкция по закладке и выдержке ликеров. Народный комиссариат пищевой промышленности СССР, главное управление ликероводочной промышленности. Главное управление ликеро-водочной пром-сти. Промышленные рецепты. 80 подробнейших рецептов, ингредиенты, технология изготовления. Стандарты СССР.
Код2648913
Издательство
ПереплетМягкий переплёт
Кол-во страниц216
Год издания2018
РазделАлкогольные напитки
Размеры1.2 см × 13.5 см × 19.1 см
Вес0.27 кг

Наличие в магазинах сети

Смотреть наличие на карте
В интернет-магазине «Буквоед» есть книга «Рецептура ликеров наливок настоек и инструкция по закладке и выдержке ликеров (м)». Сделать заказ можно из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Получите «Рецептура ликеров наливок настоек и инструкция по закладке и выдержке ликеров (м)» в магазине сети или закажите доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!