16+
Аннотация
| Серия | Кулинарное мастерство |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 416 |
| Год, тираж | 2016, 225 000 экз. |
Не в наличии
Отзывы
1
Анонимный покупатель
16 лет назад
Описание и характеристики
Русская кухня - часть национальной культуры, прошедшая большой путь исторического развития, достигшая своего совершенства и международного признания. В книге представлены более 700 тщательно выверенных и подробно описанных рецептов, собранных за время многолетней работы автора над книгой. Цветные фотоиллюстрации показывают блюда, их приготовление и подачу. Технология приготовления сложных блюд показана поэтапно, шаг за шагом. Все рецепты собраны, тщательно проверены, подробно описаны и проиллюстрированы Эльмирой Меджитовой при участии Александра и Владимира Щербинских.
| Код | 96042 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Кулинарное мастерство |
| Автор | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 416 |
| Год издания | 2016 |
| Тираж | 225 000 экз. |
| Раздел | Поваренные книги. Сборники рецептов |
| Размеры | 3.7 см × 21.7 см × 28.8 см |
| Вес | 1.7 кг |