Нет отзывов
Аннотация
| Серия | Энциклопедия культурных традиций |
|---|---|
| Издательство | |
| Страниц | 312 |
| Год, тираж | 2011 |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
С древних времен до наших дней дошли до нас сотни тысяч всевозможных русских рецептов приготовления самых разнообразных блюд. Но зачастую эти рецепты написаны языком, непонятным современному человеку. Старинные меры веса и замысловатые названия делают большинство рецептов недоступными для приготовления блюд. В этой книге предлагаются самые известные рецепты русской кухни, «переведенные» в современную интерпретацию при сохранении старинных названий и сочетаний продуктов. Представленные в книге блюда для каждого месяца помогут разнообразить праздничный и повседневный стол в полномсоответствии со старинными традициями. Для широкого круга читателей.
| Код | 2277019 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Энциклопедия культурных традиций |
| Автор | |
| Кол-во страниц | 312 |
| Год издания | 2011 |
| Раздел | Национальные кухни |
| Размеры | 2.5 см × 20.5 см × 27 см |
| Вес | 1.04 кг |