0+
Нет отзывов
Аннотация
| Серия | Современная кулинария |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 128 |
| Год, тираж | 2013, 5 000 экз. |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
Диетологи настоятельно рекомендуют включать в повседневное меню рыбные блюда, так как рыба - прекрасный источник не только белка, но и многих полезных веществ, необходимых человеку. Традиционная русская кухня включает в себя множество таких блюд: уха, пироги с рыбной начинкой, отварная осетрина, караси в сметане... В современной кулинарии все отчетливее влияние европейской кухни, в которой рыбным блюдам также уделяется большое внимание. Рецепты рыбных блюд как русской, так и мировой кухни представлены в этой книге, составленной лучшими московскими шеф-поварами.
| Код | 2381463 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Современная кулинария |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 128 |
| Год издания | 2013 |
| Тираж | 5 000 экз. |
| ISBN | 978-5-373-05339-6 |
| Раздел | Поваренные книги. Сборники рецептов |
| Размеры | 1.2 см × 20 см × 26 см |
| Вес | 0.54 кг |