Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы

16+
9.7
2 отзыва

Купил 31 человек

Аннотация

Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов. .Готовить рыбу и просто, и сложно. Просто, потому что она легко поддается любому виду кулинарной обработки. Сложность же заключается в том, что без определенных навыков и знания особенностей обработки того или иного вида рыбы трудно приготовить что-либо путное. .В этой книге вы найдете и советы, как чистить, разделывать, правильно подбирать гарниры к рыбе. А также множество рецептов закусок и основных блюд из разных видов рыбы и морепродуктов. .
СерияКулинария. Книга о вкусной и здоровой пище. Избранное м
Издательство
ПереплетМягкий переплёт
Страниц96
Год, тираж2019, 3 000 экз.

В наличии , 289 ₽

Добавьте этот товар в избранное, чтобы узнать, когда он снова появится в наличии в интернет-магазине.

Отзывы

2

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

  • аватар

    Тамара Шевель

    В на вид не очень толстой книге содержится великое множество вкуснейших рецептов приготовления рыб разных сортов и видов, морских обитателей и прочих даров моря. Книга разделена на логические части, в каждой из которых даны последовательные рецепты приготовления различных блюд. Так же в сносках вставлены полезные советы, рекомендации или какие-то интересные факты про продукты или способы их приготовления или подачи. Рекомендую! Оценка: 5.

    4 года назад
  • аватар

    Светлана Очкаленко

    Книга довольно небольшая, тонкая, но содержит в себе большое количество простых рецептов. Использую как вдохновение, чтоб разнообразить повседневное приготовление.

    4 года назад

Описание и характеристики

Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов. .Готовить рыбу и просто, и сложно. Просто, потому что она легко поддается любому виду кулинарной обработки. Сложность же заключается в том, что без определенных навыков и знания особенностей обработки того или иного вида рыбы трудно приготовить что-либо путное. .В этой книге вы найдете и советы, как чистить, разделывать, правильно подбирать гарниры к рыбе. А также множество рецептов закусок и основных блюд из разных видов рыбы и морепродуктов. .
Код2756068
Издательство
СерияКулинария. Книга о вкусной и здоровой пище. Избранное м
ПереплетМягкий переплёт
Кол-во страниц96
Год издания2019
Тираж3 000 экз.
ISBN978-5-04-104899-0
РазделПоваренные книги. Сборники рецептов
Размеры0.7 см × 16.2 см × 21 см
Вес0.14 кг

Наличие в магазинах сети

Смотреть наличие на карте
В интернет-магазине «Буквоед» есть книга «Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы». Сделать заказ можно из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Получите «Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы» в магазине сети или закажите доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!