0+
Нет отзывов
Купил 1 человек
Аннотация
| Серия | Искусство карвинга |
|---|---|
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 128 |
| Год, тираж | 2010, 5 000 экз. |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
Сегодня искусство карвинга популярно как никогда! В переводе с английского слово «карвинг» означает «вырезание». В кулинарии этим методом создаются резные композиции из овощей и фруктов. При кажущейся на первый взгляд сложности искусством декорирования блюд и техникой карвинга может овладеть каждый. Главное — желание, творческий подход к делу и специальный инструмент.
| Код | 2262523 |
|---|---|
| Серия | Искусство карвинга |
| Автор | |
| Переводчик | Сутягина Н. |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 128 |
| Год издания | 2010 |
| Тираж | 5 000 экз. |
| ISBN | 978-5-17-069795-3 |
| Раздел | Поваренные книги. Сборники рецептов |
| Размеры | 1.2 см × 20.3 см × 26.4 см |
| Вес | 0.63 кг |