Нет отзывов
Купили 33 человека
Аннотация
| Издательство | |
|---|---|
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 320 |
| Год, тираж | 2012, 3 000 экз. |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
Второй том Сборника содержит технологические инструкции по производству консервов из рыбы.
Сборник предназначен для работников рыбной промышленности, научных сотрудников, преподавателей и студентов высших и средних учебных заведений соответствующего профиля.
Сборник предназначен для работников рыбной промышленности, научных сотрудников, преподавателей и студентов высших и средних учебных заведений соответствующего профиля.
| Код | 2905727 |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 320 |
| Год издания | 2012 |
| Тираж | 3 000 экз. |
| ISBN | 9000029057277 |
| Раздел | Энергетика. Промышленность |
| Размеры | 1.7 см × 14.5 см × 21.5 см |
| Вес | 0.41 кг |