12+
Нет отзывов
Купили 11 человек
Аннотация
| Издательство | |
|---|---|
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Страниц | 392 |
| Год, тираж | 2019, 3 000 экз. |
Только в розничных магазинах
Нет в наличии, но есть в 1 магазине в других городах, 749 ₽
Добавьте этот товар в избранное, чтобы узнать, когда он снова появится в наличии в интернет-магазине.
Отзывы
0Описание и характеристики
"Когда мы едим, мы путешествуем" - так начинается "Съедобный атлас". Мина Холланд рассказывает, что и почему едят люди в разных странах, снимая завесу тайны с вкусов, ингредиентов, техник и блюд, лежащих в основе 39 национальных кухонь. С полностью адаптированными рецептами, которые под силу и новичкам, и опытным поварам, атлас учит нас готовить кулинарные шедевры со всего света - от южноиндийского рыбного карри с кокосом до пряного севиче, от иорданского мансафа с йогуртом до датского "Пирога мечты", от непревзойденной испанской тортильи до курицы по-ямайски.
.Искусно переплетая историю и литературу с рецептами и советами мировых экспертов по кулинарии, таких как Йотам Оттоленги, Джейкоб Кенеди, Жозе Пизарро и Джорджио Локателли, Мина Холланд создала книгу, которая смотрится уместно и на кухне, и на полке личной библиотеки.
| Код | 2723539 |
|---|---|
| Издательство | |
| Автор | |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Кол-во страниц | 392 |
| Год издания | 2019 |
| Тираж | 3 000 экз. |
| ISBN | 978-5-00131-037-2 |
| Раздел | Сервировка стола. Украшение блюд |
| Размеры | 2 см × 16.6 см × 21 см |
| Вес | 0.51 кг |