Нет отзывов
Купили 26 человек
Аннотация
| Серия | Секреты медицины |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 320 |
| Год, тираж | 2016, 3 000 экз. |
799 ₽943 ₽
-15%
В наличии
как получить заказ
В магазинах сетиВ чт, 5 марта — бесплатно
- В пунктах выдачиВ чт, 5 марта — от 302 ₽
- КурьеромВ чт, 5 марта — от 314 ₽
- Почтой РоссииВ пт, 6 марта — от 562 ₽
Получить сегодня
Нет в наличии, но есть в 1 магазине в других городах, 779 ₽
Отзывы
0Описание и характеристики
Учебно-практическое пособие; В книге, созданной под руководством известных американских врачей Чарльза В. Ван Вэя III и Кэрол Айертон-Джонс, обсуждаются важнейшие вопросы нутрициологии — науки о питании. Привлечение к ее написанию диетологов, нутрициологов, специалистов по уходу за больными, провизоров и врачей разных специальностей (хирурги, терапевты, педиатры и др.) позволило охватить широкий круг проблем. В ней рассмотрены нутриционные потребности человека, принципы здорового питания, рациональная модификация пищевых привычек для разных групп населения, связь питания с факторами риска развития различных заболеваний, возможности лечебного питания. Анализируются существующие диеты, в том числе вегетарианские, некоторые специальные компоненты пищи и биологически активные добавки. Большое внимание уделяется оценке статуса пациента и планированию процесса его нутриционного обеспечения, подробно освещаются проблемы парентерального и энтерального питания, включая теоретические и практические аспекты. Для студентов медицинских учебных заведений, диетологов, врачей различных специальностей, читателей, интересующихся проблемами питания.
| Код | 2070675 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Секреты медицины |
| Автор | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 320 |
| Год издания | 2016 |
| Тираж | 3 000 экз. |
| ISBN | 978-5-9518-0135-7 |
| Раздел | Общие вопросы медицины |
| Размеры | 1.7 см × 17 см × 24 см |
| Вес | 0.53 кг |