Нет отзывов
Купили 37 человек
Аннотация
| Серия | Секреты медицины |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Страниц | 304 |
| Год, тираж | 2022, 600 экз. |
799 ₽943 ₽
-15%
Осталось мало
как получить заказ
В магазинах сетиПослезавтра, 1 марта — бесплатно
- В пунктах выдачиВо вт, 3 марта — от 264 ₽
- КурьеромВ пн, 2 марта — от 314 ₽
- Почтой РоссииВо вт, 3 марта — от 517 ₽
Получить сегодня
В наличии в 1 магазине, 819 ₽
Отзывы
0Описание и характеристики
В книге, созданной под руководством известных американских врачей Чарльза В. Ван Вэя III и Кэрол Айертон-Джонс, обсуждаются важнейшие вопросы нутрициологии - науки о питании. Привлечение к ее написанию диетологов, нутрициологов, специалистов по уходу за больными, провизоров и врачей разных специальностей (хирурги, терапевты, педиатры и др.) позволило охватить широкий круг проблем. В ней рассмотрены нутриционные потребности человека, принципы здорового питания, рациональная модификация пищевых привычек для разных групп населения, связь питания с факторами риска развития различных заболеваний, возможности лечебного питания. Анализируются существующие диеты, в том числе вегетарианские, некоторые специальные компоненты пищи и биологически активные добавки. Большое внимание уделяется оценке статуса пациента и планированию процесса его нутриционного обеспечения, подробно освещаются проблемы парентерального и энтерального питания, включая теоретические и практические аспекты.
| Код | 2945692 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Секреты медицины |
| Автор | |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Кол-во страниц | 304 |
| Год издания | 2022 |
| Тираж | 600 экз. |
| ISBN | 978-5-6045724-1-2 |
| Раздел | Лечебное питание |
| Размеры | 1.3 см × 16.5 см × 23.5 см |
| Вес | 0.41 кг |