Сервис по-королевски: Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера

—

Нет оценок

Нет отзывов
Ждём обложку

Аннотация

Ресторан Чарли Троттера, названный журналом Wine Spectator лучшим рестораном Америки, стоит на четырех столпах - еда, вино, атмосфера и обслуживание, - которые все вместе позволяют посетителям провести необыкновенный вечер. Книга построена в виде...
СерияТорговля и общественное питание
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Страниц234
Год, тираж2006, 5 000 экз.

Не в наличии

Отзывы

0

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Описание и характеристики

Ресторан Чарли Троттера, названный журналом Wine Spectator лучшим рестораном Америки, стоит на четырех столпах - еда, вино, атмосфера и обслуживание, - которые все вместе позволяют посетителям провести необыкновенный вечер. Книга построена в виде...
Код2098748
Издательство
СерияТорговля и общественное питание
ПереплетТвёрдый переплёт
Кол-во страниц234
Год издания2006
Тираж5 000 экз.
ISBN5-9614-0409-9
РазделБизнес-планирование
Размеры2 см × 14.6 см × 21.9 см
Вес0.5 кг
В магазине «Буквоед» закончилась книга «Сервис по-королевски: Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера». Когда книга снова поступит в продажу, можно будет сделать заказ из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Дождитесь, пока появится надпись «Купить», чтобы получить «Сервис по-королевски: Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера» в магазине сети или заказать доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!