Шоколадный день 100 рецептов шоколадных десертов. Лефор Я. (Кристина)

С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Сдобный пирог с какао и коричневым сахаром, блинчики с молочным шоколадом, шоколадная лапша с апельсинами или груши в шоколадной подливке с мороженым. . . Книга "Шоколадный день" представляет 100 восхитительных рецептов, дополненных прекрасными фотографиями, и предлагает: - описание базовых приемов с поясняющими иллюстрациями, - практические советы и перечень необходимой кухонной утвари, - рецепты на все случаи жизни. Оригинальные и легкие в приготовлении рецепты "Шоколадного дня" соблазнят как взрослых, так и детей, увлекая в королевство феи Какао, где всецело господствует гурманство. Преуспеть в подготовке шоколада для глазури, испечь бисквит, приготовить муссы и кремы. . . В первой части книги мэтр кондитерского искусства Янник Лефор знакомит читателя со своими секретами, чтобы каждый из представленных рецептов удался даже начинающему кондитеру. . . . .