Нет отзывов
Аннотация
| Издательство | |
|---|---|
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Страниц | 191 |
| Год, тираж | 2004, 8 000 экз. |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
Один из ведущих поваров России И. Лазерсон и популярный петербургский журналист М- Спичка продолжают отвечать на вопросы любознательных читателей, в том числе о рецептах кушаний в горшочках, о скандинавских салатах, о блюдах из субпродуктов, закусках под пиво, десертах, напитках. Авторы также не обошли вниманием модные нынче коптильные жидкости, глютаминат, селитру. Книга содержит много полезной информации как для любителей, так и для профессионалов.
| Код | 1295004 |
|---|---|
| Издательство | |
| Автор | |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Кол-во страниц | 191 |
| Год издания | 2004 |
| Тираж | 8 000 экз. |
| ISBN | 5-9524-0914-8 |
| Раздел | Поваренные книги. Сборники рецептов |
| Размеры | 0.8 см × 12.5 см × 20 см |
| Вес | 0.12 кг |