Купили 200 человек
Аннотация
Серия | Аромат домашней выпечки. Простые рецепты на любой вкус |
---|---|
Издательство | |
Переплет | Твердый (7БЦ) |
Страниц | 160 |
Год, тираж | 2022 |
В наличии
Описание и характеристики
Итальянская кухня занимает почетное место в сердце любого гурмана, даже того, кто никогда не был в Италии и ассоциируется исключительно с ощущением счастья. Вы только представьте — полдень выходного дня, залитая солнцем терраса, миниатюрная чашечка отменного ароматного кофе, такого, каким его любят итальянцы, тающие во рту десерты и сладкое безделье. Настоящее счастье по-итальянски. А названия десертов — это чудо. Только послушайте, как звучит — «тирамису», «корнетти», «амаретти», «мерингата», «кастаньоле», «фроллини». Музыка для слуха и истинное удовольствие для вкусовых рецепторов. Догадываетесь, о чем будет книга? А книга «Сладкая Италия» поведает о самой приятной части застолья — о десерте. Автор Мария Лисицина расскажет, как приготовить воздушный пирог с яблоками, испечь божественные маритоцци со сливками, сообразить апельсиновый пирог по старому сицилийскому рецепту, наготовить карнавального хвороста и поколдовать над настоящей кассатой — десертом с арабскими корнями и итальянским сердцем.
Мария собрала в книгу не только рецепты своей семьи, но и выспросила секреты кондитерского искусства у действующих итальянских кулинарных маэстро. Книга «Сладкая Италия» — сборник солнечных рецептов, каждый из которых впитал в себя лучшее из итальянских кулинарных традиций.
Код | 2893253 |
---|---|
Издательство | |
Серия | Аромат домашней выпечки. Простые рецепты на любой вкус |
Автор | |
Переплет | Твердый (7БЦ) |
Кол-во страниц | 160 |
Год издания | 2022 |
ISBN | 978-5-04-120786-1 |
Раздел | Национальные кухни |
Размеры | 20.5 см × 25 см |
Вес | 0.7 кг |