Сласти и страсти Сахар и подсластители - вопросы и ответы (м). Пульцин М. (ФилФакс)

—

Нет оценок

Нет отзывов
Ждём обложку

Аннотация

В книге рассказывается о веществах, придающих пище сладкий вкус - сахаре и посластителях. Она содержит сведения об их получении, свойствах и применении как в пищевой промышленности, так и в бытовой кулинарии.
Издательство
ПереплетМягкий переплёт
Страниц114
Год, тираж2004

Не в наличии

Отзывы

0

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Описание и характеристики

В книге рассказывается о веществах, придающих пище сладкий вкус - сахаре и посластителях. Она содержит сведения об их получении, свойствах и применении как в пищевой промышленности, так и в бытовой кулинарии.
Код2032450
Издательство
ПереплетМягкий переплёт
Кол-во страниц114
Год издания2004
ISBN5878570904
РазделАппаратное обеспечение
Размеры0.01 см × 0.01 см × 0.01 см
Вес0.5 кг
В магазине «Буквоед» закончилась книга «Сласти и страсти Сахар и подсластители - вопросы и ответы (м). Пульцин М. (ФилФакс)». Когда книга снова поступит в продажу, можно будет сделать заказ из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Дождитесь, пока появится надпись «Купить», чтобы получить «Сласти и страсти Сахар и подсластители - вопросы и ответы (м). Пульцин М. (ФилФакс)» в магазине сети или заказать доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!