Нет отзывов
Купил 1 человек
Аннотация
| Издательство | |
|---|---|
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 304 |
| Год, тираж | 2012 |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
Перед вами книга признанного мастера в приготовлении соусов, Мишеля Ру. Ее первая версия была написана более десяти лет назад и уже стала классикой. В этой более современной версии книги, Мишель чуть изменил подход к приготовлению соусов, и великие классические рецепты заиграли по-новому. Он также добавил рецпты несложных в приготовлении, но очень вкусных соусов.
| Код | 2307436 |
|---|---|
| Издательство | |
| Переводчик | Суханова Ольга |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 304 |
| Год издания | 2012 |
| ISBN | 978-5-98837-025-3 |
| Раздел | Поваренные книги. Сборники рецептов |
| Размеры | 2.5 см × 16.5 см × 21.7 см |
| Вес | 0.95 кг |