0+
Нет отзывов
Аннотация
| Серия | Подарочные издания. Кулинария. Эксклюзивные книги |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 320 |
| Год, тираж | 2012, 750 экз. |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
Многие считают, что соус - это что-то простое, не требующее усилий. Между тем повара долго учатся, чтобы получить квалификацию соусье. Ведь соусов существует огромное множество. В этой книге читатель найдет массу интересных идей, рецептов и историй о самых известных соусах, а также научится благодаря ей подбирать и готовить соусы к своим любимым блюдам.
| Код | 2303727 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Подарочные издания. Кулинария. Эксклюзивные книги |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 320 |
| Год издания | 2012 |
| Тираж | 750 экз. |
| ISBN | 978-5-93679-136-9 |
| Раздел | Кулинария |
| Размеры | 3 см × 23.5 см × 30 см |
| Вес | 1.65 кг |