Нет отзывов
Аннотация
| Серия | Бакалавр. Академический курс |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 442 |
| Год, тираж | 2017 |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятия индустрии гостеприимства. Излагаются основные понятия, концепции и функции, методы экономического анализа и стратегического планирования деятельности. Анализируются факторы, влияющие на эффективное развитие предприятий этой отрасли народного хозяйства, возникающие проблемы и пути их разрешения. Книга содержит практикум, в котором представлены тесты, экономические задачи и деловые игры, способствующие развитию творческих способностей и практических навыков будущих специалистов, их адаптивных возможностей и готовности к профессиональному сотрудничеству, самосовершенствованию.
| Код | 2594600 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Бакалавр. Академический курс |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 442 |
| Год издания | 2017 |
| ISBN | 978-5-53-404473-7 |
| Раздел | Основы менеджмента |
| Размеры | 2 см × 14.5 см × 21.5 см |
| Вес | 0.53 кг |