Суши и роллы

12+
2 отзыва

Купили 7 человек

Аннотация

В экзотической для нас японской кухне важную роль играют суши — рисовые длинные колбаски с кусочком рыбы наверху, перевязанным вместе с рисом тонкой полоской водоросли нори, и роллы — рулетики, внутри которых находится та или иная начинка, завернутая в рис. О том, как, из чего и с помощью каких инструментов готовят суши и ролы, и рассказывает эта книга.
СерияКулинария(У)
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Страниц192
Год, тираж2010, 5 000 экз.

Не в наличии

Отзывы

2

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Написать отзыв
  • аватар

    Юлиан Бахилин

    Чудесная книга рецептов японской кухни от автора-составителя Мирослава Адамчика "Суши и роллы". В понятной и доступной форме Адамчик открывает целый ряд тайн и загадок приготовления особой азиатской кулинарии,которая покорила собой всю нашу планету. Причём начал он с обязательного исторического экскурса о любимой пище японцев ,а далее по полочкам разложил способы приготовления всех основных вариантов суши и роллов. Названия оригинальные конечно звучат настоящей музыкой для читателей ,а рецепты настолько лёгкие,что приготовить по ним блюда сможет даже школьник.

    5 месяцев назад
  • аватар

    Чезаре Санторетти

    Прекрасная книга польского публициста и повара Мирослава Классика "Суши и роллы" в которой он в понятной и доступной форме учит читателей готовить блюда из японской кухни, весьма популярные в России блюда из рыбы,морепродуктов и риса с добавлением ещё целого ряда ингридентов. Книга ставит своей целью научить готовить суши и роллы даже самых нешотовых к этому людей. Шаг за шагом автор аккуратно подводит своих учеников к самым сокровенным секретам этих блюд. Что из этого вышло,пусть решают читатели .

    1 год назад

Описание и характеристики

В экзотической для нас японской кухне важную роль играют суши — рисовые длинные колбаски с кусочком рыбы наверху, перевязанным вместе с рисом тонкой полоской водоросли нори, и роллы — рулетики, внутри которых находится та или иная начинка, завернутая в рис. О том, как, из чего и с помощью каких инструментов готовят суши и ролы, и рассказывает эта книга.
Код2235998
Издательство
СерияКулинария(У)
Автор
ПереплетТвёрдый переплёт
Кол-во страниц192
Год издания2010
Тираж5 000 экз.
ISBN978-985-16-7900-9
РазделНациональные кухни
Размеры1.5 см × 13.4 см × 20.7 см
Вес0.24 кг
В магазине «Буквоед» закончилась книга «Суши и роллы» от автора Адамчик Мирослав Вячеславович. Когда книга снова поступит в продажу, можно будет сделать заказ из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Дождитесь, пока появится надпись «Купить», чтобы получить «Суши и роллы» в магазине сети или заказать доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!