12+
Нет отзывов
Купили 2 человека
Аннотация
| Серия | Скр(мел/бол) |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Страниц | 32 |
| Год, тираж | 2011, 10 000 экз. |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
В экзотической для нас японской кухне важную роль играют суши - рисовые длинные колбаски с кусочком рыбы наверху, перевязанным вместе с рисом тонкой полоской водоросли нори, и роллы - рулетики, внутри которых находится та или иная начинка, завернутая в рис. О том, как, из чего и с помощью каких инструментов готовят суши и ролы, и рассказывает эта книга.
| Код | 2265650 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Скр(мел/бол) |
| Автор | |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Кол-во страниц | 32 |
| Год издания | 2011 |
| Тираж | 10 000 экз. |
| ISBN | 978-5-271-26475-7 |
| Раздел | Национальные кухни |
| Размеры | 0.3 см × 19.8 см × 25.3 см |
| Вес | 0.12 кг |