16+
Нет отзывов
Купили 29 человек
Аннотация
| Серия | Кулинарное открытие |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 112 |
| Год, тираж | 2024, 2 000 экз. |
929 ₽1 096 ₽
-15%
В наличии
как получить заказ
В магазинах сетиВ пн, 17 ноября — бесплатно
- В пунктах выдачиВо вт, 18 ноября — от 282 ₽
- КурьеромВо вт, 18 ноября — от 315 ₽
- Почтой РоссииВ ср, 19 ноября — от 523 ₽
Получить сегодня
В наличии в 5 магазинах, 899 ₽
Отзывы
0Описание и характеристики
Как испечь куличи, чтобы они получились как у бабушки? Что делать, чтобы они поднялись, пропеклись, не подгорели? Как правильно приготовить глазурь для украшения? Бывают ли пасхи без творога? Чем наполнять тесто и творожную массу для лучшего вкуса кулича и пасхи? Что такое айсинг и краффин? Какие секреты есть у красящихся яиц? На все эти и другие вопросы отвечает Даша Близнюк своими подробными описаниями ингредиентов и шагов приготовления. Классический бабушкин кулич, шоколадные куличи и пасхи, заварная, ореховая и медовая пасхи, пасхальные печенья и пряники и т.д. ― вас ждет великолепное разнообразие этих особенных, присущих именно русской кухни изделий и авторская интерпретация пасхальной выпечки, пришедшей к нам из европейской традиции.
| Код | 3025847 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Кулинарное открытие |
| Автор | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 112 |
| Год издания | 2024 |
| Тираж | 2 000 экз. |
| ISBN | 978-5-04-194808-5 |
| Раздел | Консервирование |
| Размеры | 1.7 см × 16.9 см × 21.9 см |
| Вес | 0.4 кг |