Нет отзывов
Купили 12 человек
Аннотация
| Издательство | |
|---|---|
| Страниц | 82 |
| Год, тираж | 2022, 30 экз. |
849 ₽1 002 ₽
-15%
Осталось мало
как получить заказ
В магазинах сетиВ пн, 5 января — бесплатно
- В пунктах выдачиВ пн, 5 января — от 303 ₽
- КурьеромВ чт, 8 января — от 315 ₽
- Почтой РоссииВ чт, 8 января — от 519 ₽
Получить сегодня
Нет в наличии, но есть в 1 магазине в других городах, 929 ₽
Отзывы
0Описание и характеристики
Репринт с издания. Москва- Ленинград, 1926. с 36 илл. Подробно описаны технологии изготовления. Содержание: 1. Сыр в СССР и за границей; 2. Какие сыры можно производить в крестьянском хозлйстве; 3. Сычужные сыры; 4. Твердые сычужные сыры; 5. Мягкие сычужные сыры; 6. Кисломолочные или творожные сыры. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
| Код | 2956610 |
|---|---|
| Издательство | |
| Автор | |
| Кол-во страниц | 82 |
| Год издания | 2022 |
| Тираж | 30 экз. |
| ISBN | 978-5-4481-1279-9 |
| Раздел | Поваренные книги. Сборники рецептов |
| Размеры | 0.5 см × 14 см × 20.5 см |
| Вес | 0.11 кг |