Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария

16+
Нет отзывов

Купили 797 человек

Аннотация

Это 3-я книга в новой юбилейной серии книг, посвященной 100-летию со дня рождения известного во всем мире Вильяма Васильевича Похлебкина, соединившая в себе «Тайны хорошей кухни» и «Занимательную кулинарию». Тайны и занимательные факты поварского искусства представлены в ней: кулинарные процессы и приемы; основы таких понятий, как хлеб, молоко, кондитерское искусство; правила подготовки кухни и продуктов; наконец, основные виды блюд. Все главное, что необходимо знать, чтобы не просто готовить, но понимать, зачем, постоянно совершенствовать свое мастерство в искусстве кулинарии.
СерияВильям Похлебкин. Юбилейное издание
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Страниц368
Год, тираж2024, 2 000 экз.

Только в розничных магазинах

В наличии в 18 магазинах, от 1 049 ₽

Добавьте этот товар в избранное, чтобы узнать, когда он снова появится в наличии в интернет-магазине.

Отзывы

0

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Описание и характеристики

Это 3-я книга в новой юбилейной серии книг, посвященной 100-летию со дня рождения известного во всем мире Вильяма Васильевича Похлебкина, соединившая в себе «Тайны хорошей кухни» и «Занимательную кулинарию». Тайны и занимательные факты поварского искусства представлены в ней: кулинарные процессы и приемы; основы таких понятий, как хлеб, молоко, кондитерское искусство; правила подготовки кухни и продуктов; наконец, основные виды блюд. Все главное, что необходимо знать, чтобы не просто готовить, но понимать, зачем, постоянно совершенствовать свое мастерство в искусстве кулинарии.
Код2989560
Издательство
СерияВильям Похлебкин. Юбилейное издание
Автор
ПереплетТвёрдый переплёт
Кол-во страниц368
Год издания2024
Тираж2 000 экз.
ISBN978-5-04-178984-8
РазделПоваренные книги. Сборники рецептов
Размеры2.3 см × 15.3 см × 21.3 см
Вес0.46 кг

Наличие в магазинах сети

Смотреть наличие на карте
В интернет-магазине «Буквоед» есть книга «Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария» от автора Похлёбкин Вильям-Август Васильевич. Сделать заказ можно из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Получите «Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария» в магазине сети или закажите доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!