Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник, 3-е изд., стер.

—

Нет оценок

Нет отзывов

Купил 1 человек

Аннотация

В учебнике приведены сведения о конструкционных материалах, транспортирующих устройствах, общем и специализированном оборудовании для производства хлебных, макаронных и кондитерских изделий.
Предназначен для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования. Допущено Министерством образования РФ в качестве учебника для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий»
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Страниц432
Год, тираж2016

Книга с полки — могут быть небольшие дефекты, не мешающие чтению.

3 959 ₽1 980 ₽-50%

Последний экземпляр

как получить заказ

В ср, 23 сентября — бесплатно
  • В чт, 24 сентября — бесплатно
  • КурьеромВ ср, 23 сентября — бесплатно
  • Почтой РоссииВ чт, 24 сентября — от 565 ₽

Отзывы

0

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Описание и характеристики

В учебнике приведены сведения о конструкционных материалах, транспортирующих устройствах, общем и специализированном оборудовании для производства хлебных, макаронных и кондитерских изделий.
Предназначен для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования. Допущено Министерством образования РФ в качестве учебника для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий»
Код7530337
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Кол-во страниц432
Год издания2016
ISBN978-5-8114-2242-5
РазделТехнические науки
Размеры2.2 см × 13.5 см × 20.5 см
Вес0.47 кг
В интернет-магазине «Буквоед» есть книга «Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник, 3-е изд., стер.». Сделать заказ можно из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Получите «Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник, 3-е изд., стер.» в магазине сети или закажите доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!