Технология и организация гостиничных услуг Учеб. пос. (ВПО)

—

Нет оценок

Нет отзывов

Аннотация

В учебном пособии рассмотрены гостиничные предприятия как часть сферы услуг, классификация гостиниц, их организационная и производственная структура, материально-техническая база, система управления гостиничным предприятием, организация работы функциональных и вспомогательных служб гостиницы.Кроме того, освещены вопросы предоставления гостиницами экскурсионных, транспортных, торговых и спортивно-оздоровительных услуг, услуг питания и отдыха, бизнес-услуг. Приведены технологии обслуживания гостиничного фонда, направления по совершенствованию содержания и форм гостиничного обслуживания.Для студентов учреждений высшего профессионального образования. Может быть полезным практическим работникам гостиничных предприятий. .
СерияВысшее профессиональное образование
Издательство
Страниц224
Год, тираж2018

Только в розничных магазинах

Нет в наличии, но есть в 1 магазине в других городах, 997 ₽

Добавьте этот товар в избранное, чтобы узнать, когда он снова появится в наличии в интернет-магазине.

Отзывы

0

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Описание и характеристики

В учебном пособии рассмотрены гостиничные предприятия как часть сферы услуг, классификация гостиниц, их организационная и производственная структура, материально-техническая база, система управления гостиничным предприятием, организация работы функциональных и вспомогательных служб гостиницы.Кроме того, освещены вопросы предоставления гостиницами экскурсионных, транспортных, торговых и спортивно-оздоровительных услуг, услуг питания и отдыха, бизнес-услуг. Приведены технологии обслуживания гостиничного фонда, направления по совершенствованию содержания и форм гостиничного обслуживания.Для студентов учреждений высшего профессионального образования. Может быть полезным практическим работникам гостиничных предприятий. .
Код2199071
Издательство
СерияВысшее профессиональное образование
Кол-во страниц224
Год издания2018
ISBN978-5-76-954902-1
РазделБольше о предпринимательстве
Размеры1.3 см × 15 см × 22 см
Вес0.3 кг

Наличие в магазинах сети

Смотреть наличие на карте
В интернет-магазине «Буквоед» есть книга «Технология и организация гостиничных услуг Учеб. пос. (ВПО)». Сделать заказ можно из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Получите «Технология и организация гостиничных услуг Учеб. пос. (ВПО)» в магазине сети или закажите доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!