Технологическое оборудование мясной промышленности. Куттер: учебное пособие для СПО

Нет оценок

Нет отзывов

Купил 1 человек

Аннотация

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции куттеров отечественного и зарубежного производства. Даны основы проектирования и расчета.

Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Пособие предназначено для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальностям: «Автоматизация технологических процессов и производств», «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании». Книга может быть полезна различным специалистам пищевых отраслей.
СерияСреднее профессиональное образование. Лань
Издательство
ПереплетМягкий переплёт
Страниц72
Год, тираж2022, 30 экз.
549 ₽648 ₽
-15%

Последний экземпляр

как получить заказ

В магазинах сетиВ ср, 13 мая — бесплатно

Отзывы

0

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Описание и характеристики

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции куттеров отечественного и зарубежного производства. Даны основы проектирования и расчета.

Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Пособие предназначено для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальностям: «Автоматизация технологических процессов и производств», «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании». Книга может быть полезна различным специалистам пищевых отраслей.
Код2907531
Издательство
СерияСреднее профессиональное образование. Лань
Автор
ПереплетМягкий переплёт
Кол-во страниц72
Год издания2022
Тираж30 экз.
ISBN978-5-8114-9513-9
РазделЭнергетика. Промышленность
Размеры0.3 см × 13 см × 20 см
Вес0.08 кг
В интернет-магазине «Буквоед» есть книга «Технологическое оборудование мясной промышленности. Куттер: учебное пособие для СПО» от автора Зуев Николай Александрович. Сделать заказ можно из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Получите «Технологическое оборудование мясной промышленности. Куттер: учебное пособие для СПО» в магазине сети или закажите доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!