Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки

Нет оценок

Нет отзывов

Аннотация

В учебном пособии дан обзор и рассмотрены конструкции мясорубок отечественного и зарубежного производства. Приведены основы проектирования и расчета мясорубок. Пособие предназначено для студентов СПО, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки, входящим в УГП «Промышленная экология и биотехнологии» и «Сервис и туризм», может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей АПК.
СерияСреднее профессиональное образование. Лань
Издательство
ПереплетМягкий переплёт
Страниц80
Год, тираж2020, 30 экз.
1 079 ₽899 ₽-17%

Последний экземпляр

как получить заказ

В сб, 19 сентября — бесплатно
  • В вс, 20 сентября — от 244 ₽
  • КурьеромВ сб, 19 сентября — от 315 ₽
  • Почтой РоссииВ вс, 20 сентября — от 521 ₽

Отзывы

0

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Описание и характеристики

В учебном пособии дан обзор и рассмотрены конструкции мясорубок отечественного и зарубежного производства. Приведены основы проектирования и расчета мясорубок. Пособие предназначено для студентов СПО, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки, входящим в УГП «Промышленная экология и биотехнологии» и «Сервис и туризм», может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей АПК.
Код2817384
Издательство
СерияСреднее профессиональное образование. Лань
Автор
ПереплетМягкий переплёт
Кол-во страниц80
Год издания2020
Тираж30 экз.
ISBN978-5-8114-5895-0
РазделЭнергетика. Промышленность
Размеры0.3 см × 16.5 см × 23.5 см
Вес0.13 кг
В интернет-магазине «Буквоед» есть книга «Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки» от автора Зуев Николай Александрович. Сделать заказ можно из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Получите «Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки» в магазине сети или закажите доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!