16+
Нет отзывов
Аннотация
| Издательство | |
|---|---|
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 749 |
| Год, тираж | 2013, 1 000 экз. |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
Рассмотрены сведения об обрабатываемом сырье, описаны основные способы рыбопереработки.
.Предназначено для бакалавров и может быть рекомендовано магистрантам и аспирантам рыбохозяйственных вузов, а также будет полезно специалистам рыбоперерабатывающей отрасли.
.
.
| Код | 2543540 |
|---|---|
| Издательство | |
| Автор | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 749 |
| Год издания | 2013 |
| Тираж | 1 000 экз. |
| Раздел | Животноводство и ветеринария |
| Размеры | 3.5 см × 14.8 см × 21 см |
| Вес | 0.85 кг |