Купили 22 человека
Аннотация
Издательство | |
---|---|
Переплет | Твёрдый переплёт |
Страниц | 624 |
Год, тираж | 2017 |
Последний экземпляр
как получить заказ
- В пунктах выдачиВо вт, 18 февраля — бесплатно
- КурьеромВ вс, 16 февраля — бесплатно
- Почтой РоссииВ пн, 17 февраля — от 505 ₽
Отзывы
0Описание и характеристики
Пособие написано в соответствии с ФГОС среднего профессионального образования. Рассмотрены отдельные вопросы нормирования качества растениеводческой продукции, сведения о процессах, протекающих в зерновых массах, плодоовощной продукции, лубяных культурах и табачном сырье в период хранения и на этапе переработки. Изложены теоретические основы хранения, переработки и предпродажной подготовки растениеводческой продукции и сочных растительных объектов. Рассмотрены вопросы охраны окружающей среды и использования отходов производства. В лабораторных работах представлены товарная оценка сочной растительной продукции и практические основы переработки и предреализационной подготовки продуктов переработки продукции растениеводства. .Учебное пособие предназначено для обучающихся специальностям СПО «Агрономия», «Технология хранения переработки зерна». .
Код | 2601759 |
---|---|
Издательство | |
Переплет | Твёрдый переплёт |
Кол-во страниц | 624 |
Год издания | 2017 |
ISBN | 978-5-8114-2478-8 |
Раздел | Сельское хозяйство |
Размеры | 13.5 см × 20.5 см |
Вес | 0.64 кг |