Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: учеб. пособие

—

Нет оценок

Нет отзывов

Аннотация

Дается общая характеристика вкусовых товаров. Описываются их потребительские свойства, требования к качеству и безопасности. Показываются особенности экспертизы качества в соответствии с техническими нормативными правовыми актами; факторы, влияющие на качество товаров. Описываются методы обнаружения фальсификации. Для студентов экономических специальностей учреждений высшего образования. Может быть полезно специалистам. . .
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Страниц352
Год, тираж2012, 800 экз.

Не в наличии

Отзывы

0

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Описание и характеристики

Дается общая характеристика вкусовых товаров. Описываются их потребительские свойства, требования к качеству и безопасности. Показываются особенности экспертизы качества в соответствии с техническими нормативными правовыми актами; факторы, влияющие на качество товаров. Описываются методы обнаружения фальсификации. Для студентов экономических специальностей учреждений высшего образования. Может быть полезно специалистам. . .
Код2378401
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Кол-во страниц352
Год издания2012
Тираж800 экз.
ISBN978-985-06-1985-3
РазделОсновы торговли
Размеры2 см × 13.5 см × 20.5 см
Вес0.31 кг
В магазине «Буквоед» закончилась книга «Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: учеб. пособие». Когда книга снова поступит в продажу, можно будет сделать заказ из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Дождитесь, пока появится надпись «Купить», чтобы получить «Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: учеб. пособие» в магазине сети или заказать доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!