0+
Нет отзывов
Аннотация
| Серия | Кулинарное искусство |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 528 |
| Год, тираж | 2008, 5 000 экз. |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
`Как у мамы!`, `Как у бабушки!` - говорим мы, пробуя то или иное блюдо. Русская кухня сильна своими традициями и разнообразием. В этой книге собрана наиболее полная коллекция как старинных, так и современных кулинарных рецептов. Подробно и доступно описаны способы обработки продуктов. В каждом рецепте указаны точные пропорции компонентов, учтено соотношение продукта и жидкости (бульона, отвара, молока и др.), ведь это существенно влияет на вкус и пищевую ценность готового блюда. С этой книгой в руках готовить вкусно сумеет каждый.
| Код | 49690 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Кулинарное искусство |
| Автор | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 528 |
| Год издания | 2008 |
| Тираж | 5 000 экз. |
| ISBN | 978-5-699-16768-5 |
| Раздел | Поваренные книги. Сборники рецептов |
| Размеры | 2.7 см × 20.6 см × 26.5 см |
| Вес | 0.92 кг |