Нет отзывов
Купили 125 человек
Аннотация
| Издательство | |
|---|---|
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 132 |
| Год, тираж | 2023, 2 000 экз. |
1 099 ₽1 297 ₽
-15%
Осталось мало
как получить заказ
В магазинах сетиВ вс, 5 апреля — бесплатно
- В пунктах выдачиВо вт, 7 апреля — от 266 ₽
- КурьеромВ пн, 6 апреля — от 316 ₽
- Почтой РоссииВо вт, 7 апреля — от 529 ₽
Получить сегодня
Нет в наличии, но есть в 5 магазинах в других городах, от 849 ₽
Отзывы
0Описание и характеристики
Издание рассказывает о русской кулинарной культуре на фоне традиций Ярославского края, в частности на примере уездного города Рыбинска. Разделы книги посвящены будничным и праздничным блюдам, застольным обычаям разных слоёв общества: от пахарей и бурлаков до аристократов. Приводятся рецепты признанной «кулинарной классики» XIX века, а также уникальные рецепты со страниц старинной хозяйственной книги, происходящей из усадьбы Вослома князей Ухтомских. Для широкого круга читателей, интересующихся историей повседневности и традициями русской кухни.
| Код | 2993635 |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 132 |
| Год издания | 2023 |
| Тираж | 2 000 экз. |
| ISBN | 978-5-6048617-4-5 |
| Раздел | Этнография, этнология, народоведение |
| Размеры | 1.2 см × 21.5 см × 15.5 см |
| Вес | 0.4 кг |