Триумф пирогов. Родные рецепты с историями: кулебяки, ватрушки, блины, куличи, пирожки

16+
2 отзыва

Купил 31 человек

Аннотация

Елену Маньенан называют королевой русского гостеприимства. Ее гостевой дом и ресторан в Плёсе на живописном берегу Волги - место притяжения всех, кто любит русскую кухню в ее исконном исполнении. За столом у Маньенан собираются премьер-министр и высокопоставленные сотрудники Белого дома, Патриарх Руси Кирилл и все самые яркие звезды отечественной культуры, литературы, кино и телевидения, а также простые путешественники из всех уголков России и мира. .Личная история самого автора заслуживает отдельного внимания. Она пример силы и решительности русских женщин, которые умеют справится с самыми сложными жизненными ситуациями. На страницах книги - увлекательные истории из жизни женщины, которая покинув семейный очаг в замке в Бургундии с тремя детьми на руках вернулась на Родину и создала свое дело. Трогательные и интригующие истории и воспоминания наполнены жизненными подробностями, такими близкими и понятому каждому из нас, чье детство началось в Советском Союзе, а молодость пришлась на другую эпоху. .Уникальные рецепты выпечки - пироги, ватрушки, кулебяки, расстегаи, куличи, печенья и торты - помогут читательницам накрыть потрясающе вкусные и красивые столы для любимых. Автор делится семейными рецептами, проверенными десятилетиями, и дает полезные советы по использованию современных продуктов и кухонных гаджетов в их приготовлении. .Все аксессуары, использованные при съемке блюд - предметы антиквариата и винтажных коллекций. .
СерияСекреты русской кухни: рецепты с историей
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Страниц96
Год, тираж2017, 5 000 экз.

Только в розничных магазинах

Нет в наличии, но есть в 4 магазинах в других городах, от 729 ₽

Добавьте этот товар в избранное, чтобы узнать, когда он снова появится в наличии в интернет-магазине.

Отзывы

2

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

  • аватар

    Марина Иванова

    Советую эту книгу людям с эстетическим складом характера, любящим всё прекрасное (и вкусное). В книге приведены рецепты старинных, необычных блюд в очень красивом оформлении антикварной столовой утвари, а также даны подробные советы по приготовлению этих блюд и указания чего следует избегать, чтобы не испортить своё произведение. Правда на приготовление таких блюд нужно потратить немало денег, а ещё нужно много свободного времени, хорошая плита и просторная кухня, где можно разложить все ингредиенты.

    5 лет назад
  • аватар

    Марина Козлова

    Тот случай, когда довольно трудно оценить книгу. Безусловно, красивое издание, содержательные интересные рецепты, занимательные истории. Но вот с практической точки зрения все не так однозначно. У всех сохранились свои "семейные" рецепты пресловутых пирогов, ватрушек, кулебяк и иже с ними, так что если воспроизводить данные рецепты, это будет скорее приятным разнообразием, чем нововведением. Автор в меру откровенна (мы так и не узнаем, почему она разошлась с первым мужем и в каких же отношениях она состоит сейчас со вторым). Все, что здесь рассказано о себе, о своей семье, можно прочитать в немногочисленных интервью, с фотографиями блюд и предметов посуды (того самого антиквариата и винтажа) - ознакомиться на сайте гостевого дома. Могу сравнить эту книгу с книгой рецептов Софьи Андреевны Толстой, то есть сей труд скорее по культурологии, нежели по кулинарии. Но лично я высоко оцениваю эту книгу и с нетерпением жду выхода второй.

    8 лет назад

Описание и характеристики

Елену Маньенан называют королевой русского гостеприимства. Ее гостевой дом и ресторан в Плёсе на живописном берегу Волги - место притяжения всех, кто любит русскую кухню в ее исконном исполнении. За столом у Маньенан собираются премьер-министр и высокопоставленные сотрудники Белого дома, Патриарх Руси Кирилл и все самые яркие звезды отечественной культуры, литературы, кино и телевидения, а также простые путешественники из всех уголков России и мира. .Личная история самого автора заслуживает отдельного внимания. Она пример силы и решительности русских женщин, которые умеют справится с самыми сложными жизненными ситуациями. На страницах книги - увлекательные истории из жизни женщины, которая покинув семейный очаг в замке в Бургундии с тремя детьми на руках вернулась на Родину и создала свое дело. Трогательные и интригующие истории и воспоминания наполнены жизненными подробностями, такими близкими и понятому каждому из нас, чье детство началось в Советском Союзе, а молодость пришлась на другую эпоху. .Уникальные рецепты выпечки - пироги, ватрушки, кулебяки, расстегаи, куличи, печенья и торты - помогут читательницам накрыть потрясающе вкусные и красивые столы для любимых. Автор делится семейными рецептами, проверенными десятилетиями, и дает полезные советы по использованию современных продуктов и кухонных гаджетов в их приготовлении. .Все аксессуары, использованные при съемке блюд - предметы антиквариата и винтажных коллекций. .
Код2597685
Издательство
СерияСекреты русской кухни: рецепты с историей
Автор
ПереплетТвёрдый переплёт
Кол-во страниц96
Год издания2017
Тираж5 000 экз.
ISBN978-5-699-91986-4
РазделВыпечка. Десерты
Размеры1 см × 19 см × 24.6 см
Вес0.53 кг

Наличие в магазинах сети

Смотреть наличие на карте
В интернет-магазине «Буквоед» есть книга «Триумф пирогов. Родные рецепты с историями: кулебяки, ватрушки, блины, куличи, пирожки» от автора Маньенан Елена . Сделать заказ можно из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Получите «Триумф пирогов. Родные рецепты с историями: кулебяки, ватрушки, блины, куличи, пирожки» в магазине сети или закажите доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!