12+
Нет отзывов
Аннотация
| Серия | Кулинарное искусство |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Страниц | 80 |
| Год, тираж | 2014, 10 000 экз. |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
Эта книга — настоящий праздник как для начинающих, так и для опытных кондитеров! Она поможет вам сделать собственными руками великолепные украшения для домашней выпечки и подарит новые идеи декора. В книге представлены 25 проектов прекрасных цветов из сахарной мастики: нежные незабудки, восхитительные лилии, скромные ромашки, изящные подснежники, царственные розы, а также приводится рецепт самой мастики. Используя базовые формы и простые техники моделирования, вы овладеете основными навыками изготовления изысканных кондитерских украшений. Помогут вам в этом пошаговые описания и яркие иллюстрации.
.
| Код | 2410959 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Кулинарное искусство |
| Автор | |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Кол-во страниц | 80 |
| Год издания | 2014 |
| Тираж | 10 000 экз. |
| Раздел | Сервировка стола. Украшение блюд |
| Размеры | 0.6 см × 20.3 см × 26.7 см |
| Вес | 0.23 кг |