У барной стойки

16+
2 отзыва

Купили 3 человека

Аннотация

В течение десяти тысяч лет люди совершенствовали производство .спиртных напитков, но лишь сравнительно недавно ученые начали .использовать достижения науки для того, чтобы создать их идеальный .состав. В ярком турне по культурам и континентам Адам Роджерс .проводит нас по ведущим мировым лабораториям, барам и питейным .заведениям, где совершенствуется наука пития. Автор описывает фи- .зические, биологические и химические основы идеального напитка, .отдельно останавливаясь на психологических и нейробиологических .процессах, провоцирующих желание пригубить бокал. Если вас когда- .нибудь интересовало, что происходит со спиртным напитком до .того, как вы откупориваете бутылку, и то, какие реакции он запускает .в вашем организме, книга «У барной стойки» — ваш незаменимый .компаньон, несравненное дополнение к изысканным напиткам. .
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Страниц352
Год, тираж2017, 1 000 экз.

Не в наличии

Отзывы

2

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

  • аватар

    Александр Подвысоцкий

    Не нужно относится к этой книге как к научной монографии. Это скорее записки журналиста, собранные от известных людей в алкогольной промышленности, и подданые под его соусом. Читается легко, язык доступный и понятный. Для людей, желающих погрузиться в мир алкоголя, можно считать неплохой стартовой точкой. После прочтения явно могут возникнуть вопросы, которые захочется уточнить или разъяснить.

    11 месяцев назад
  • аватар

    Сергей Кустов

    Очень интересная книга о мире алкогольных напитков, претендующая на некоторую научность, но, тем не менее, написанная понятным и простым языком. Автор - профессиональный журналист, хорошо разбирающийся в широком круге вопросов, связанных со спиртными напитками - от первого знакомства человека с алкоголем, до самых современных научных открытий в сфере производства, потребления и последствий потребления спиртосодержащих жидкостей. Для некоторых читателей данная работа будет полна удивительных открытий - в основном для новичков, только начинающих интересоваться такой многообразной темой. Для тех же, чья профессия так или иначе связана с алкоголем, она тоже будет весьма интересна, так как книга наполнена различными историями, примерами из жизни и забавными байками.

    9 лет назад

Описание и характеристики

В течение десяти тысяч лет люди совершенствовали производство .спиртных напитков, но лишь сравнительно недавно ученые начали .использовать достижения науки для того, чтобы создать их идеальный .состав. В ярком турне по культурам и континентам Адам Роджерс .проводит нас по ведущим мировым лабораториям, барам и питейным .заведениям, где совершенствуется наука пития. Автор описывает фи- .зические, биологические и химические основы идеального напитка, .отдельно останавливаясь на психологических и нейробиологических .процессах, провоцирующих желание пригубить бокал. Если вас когда- .нибудь интересовало, что происходит со спиртным напитком до .того, как вы откупориваете бутылку, и то, какие реакции он запускает .в вашем организме, книга «У барной стойки» — ваш незаменимый .компаньон, несравненное дополнение к изысканным напиткам. .
Код2567524
Издательство
Автор
ПереплетТвёрдый переплёт
Кол-во страниц352
Год издания2017
Тираж1 000 экз.
ISBN978-5-9693-0369-0
РазделАлкогольные напитки
Размеры2.2 см × 17 см × 24.2 см
Вес0.71 кг
В магазине «Буквоед» закончилась книга «У барной стойки» от автора Роджерс Адам . Когда книга снова поступит в продажу, можно будет сделать заказ из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Дождитесь, пока появится надпись «Купить», чтобы получить «У барной стойки» в магазине сети или заказать доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!