Учимся готовить за 15 минут

Екатерина Жуйкова

На самом деле, книга не самая плохая, но ожидалось что-то большее. Она довольно красочная, рецепты пошагово написаны, но, на мой взгляд, ее стоит брать только в случае, если есть скидка. Есть откровенно непонятные рецепты, которые зачем-то туда добавлены (пример: фруктовый шашлычок или что-то такое - на деле, кусочки фруктов на палочке и ничего необычного). Действительно много простеньких рецептов, буквально из парочки ингредиентов (жареные бананы в сахарной пудре заинтересовали больше всего, т.к звучит довольно необычно). Самая приятная вкладка для меня оказалась с крем-супами. Собственно, если вы хотите научиться готовить простые блюда за 15 минут и вам нравится искать рецепты не в интернете, то книга вполне сгодится)

Мария Абрамова

Книга "Учимся готовить за 15 минут", на мой вкус, - толковая, практично и приятно оформленная. В книге даны рецепты простых в приготовлении блюд - при этом практически в каждом рецепте есть какая-то изюминка, приготовленная еда не будет пресна и уныла. Салаты, закуски, супы, горячие блюда, выпечка, десерты трёх степеней сложности приготовления - к каждому рецепту прилагаются простые и понятные иллюстрации и пошаговое руководство к действию. Большинство рецептов - вегетарианские, есть также мясные и веганские. Мне как раз наиболее интересны рецепты без мяса, и я увидела в книге новые для себя идеи приготовления. Ингредиенты рецептур простые и доступные, много зелени и специй, много сыра (и во многих случаях его вычет превращает блюдо в постное, что тоже очень актуально). Лично для меня простота приготовления очень притягательна, как и полезные составляющие, поэтому книгу буду использовать как руководство на кухне.