Нет отзывов
Аннотация
| Издательство | |
|---|---|
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Страниц | 432 |
| Год, тираж | 2008, 5 000 экз. |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
Это практическое руководство - незаменимый помощник для всех, кто любит радовать гостей и близких кондитерскими изделиями собственного изготовления, привлекательно и красиво оформленными. В книге подробно описаны способы приготовления традиционных глазурей и паст, основные приемы покрытия ими бисквитов, а также всевозможные техники декорирования тортов с использованием различных материалов и инструментов. Приводится более ста рецептов приготовления и украшения тортов для любого торжества, будь то день рождения, свадьба, Рождество или крестины.
.
.
| Код | 2338051 |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Кол-во страниц | 432 |
| Год издания | 2008 |
| Тираж | 5 000 экз. |
| ISBN | 978-5-366-00163-2 |
| Раздел | Выпечка. Десерты |
| Размеры | 2.5 см × 17.3 см × 24.5 см |
| Вес | 0.91 кг |