Управление рестораном: Практическое пособие

—

Нет оценок

Нет отзывов

Аннотация

Практическое пособие затрагивает полный спектр вопросов, касающихся управления рестораном, от самой идеи создания ресторанного бизнеса до его мельчайших деталей: меню, местонахождение ресторана, дизайн помещений и т.д. Особое внимание уделено...
Издательство
ПереплетМягкий переплёт
Страниц440
Год, тираж2007, 3 000 экз.

Не в наличии

Отзывы

0

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Описание и характеристики

Практическое пособие затрагивает полный спектр вопросов, касающихся управления рестораном, от самой идеи создания ресторанного бизнеса до его мельчайших деталей: меню, местонахождение ресторана, дизайн помещений и т.д. Особое внимание уделено...
Код2067229
Издательство
Автор
ПереплетМягкий переплёт
Кол-во страниц440
Год издания2007
Тираж3 000 экз.
ISBN978-5-482-00501-9
РазделБизнес-книги
Размеры2.2 см × 16.7 см × 24 см
Вес0.5 кг
В магазине «Буквоед» закончилась книга «Управление рестораном: Практическое пособие» от автора Джеймс Джон . Когда книга снова поступит в продажу, можно будет сделать заказ из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Дождитесь, пока появится надпись «Купить», чтобы получить «Управление рестораном: Практическое пособие» в магазине сети или заказать доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!