Уроки французской кулинарии. 2 часть

0+
—

Нет оценок

Нет отзывов

Аннотация

Эта книга продолжает исследование секретов французской кухни, начатое в первом томе «Уроков французской кулинарии». Здесь вы найдете рецепты овощей и новые блюда из мяса и птицы, откроете для себя мир наваристых рыбных похлебок и изучите технику разделки омаров и крабов. Отдельные разделы посвящены приемам изготовления бесподобных паштетов и колбас, выпечке настоящего французского хлеба и приготовлению изысканного слоеного теста, которое составит славу и гордость любого повара. И, конечно же, здесь есть новые рецепты восхитительных французских десертов - от мороженого и муссов до птифуров и пирожных мильфей.
СерияУроки кулинарии от Джулии Чайлд
ПереплетТвёрдый переплёт
Страниц640
Год, тираж2021, 3 000 экз.

Не в наличии

Отзывы

0

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Описание и характеристики

Эта книга продолжает исследование секретов французской кухни, начатое в первом томе «Уроков французской кулинарии». Здесь вы найдете рецепты овощей и новые блюда из мяса и птицы, откроете для себя мир наваристых рыбных похлебок и изучите технику разделки омаров и крабов. Отдельные разделы посвящены приемам изготовления бесподобных паштетов и колбас, выпечке настоящего французского хлеба и приготовлению изысканного слоеного теста, которое составит славу и гордость любого повара. И, конечно же, здесь есть новые рецепты восхитительных французских десертов - от мороженого и муссов до птифуров и пирожных мильфей.
Код2882597
СерияУроки кулинарии от Джулии Чайлд
Автор
Переводчик,
ПереплетТвёрдый переплёт
Кол-во страниц640
Год издания2021
Тираж3 000 экз.
ISBN9785001113010
РазделНациональные кухни
Размеры3.7 см × 17.5 см × 26.5 см
Вес1.77 кг
В магазине «Буквоед» закончилась книга «Уроки французской кулинарии. 2 часть» от автора Чайлд Джулия . Когда книга снова поступит в продажу, можно будет сделать заказ из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Дождитесь, пока появится надпись «Купить», чтобы получить «Уроки французской кулинарии. 2 часть» в магазине сети или заказать доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!