Вдова Клико. История винной империи и ее императрицы

История вдовы, которая придумала шампанское таким, каким мы его знаем. Экранизация в фильме «Вдова Клико» с Хейли Беннетт, Томом Старриджем и Сэмом Райли.

1798 год, Реймс. Двадцатилетняя Барб-Николь Понсарден выходит замуж за сына виноторговца — тайно, в сыром погребе, потому что католические обряды во Франции вне закона. Через семь лет муж умрет, оставив ей маленькую дочь, шаткий семейный бизнес, гору долгов и репутацию, вокруг которой шептались: не то лихорадка, не то самоубийство. Ей двадцать семь. У нее нет ни делового опыта, ни права заключать сделки без разрешения мужчины. Есть только погреба, виноградники и упрямство, которого хватит на десятерых.

Она откажется продать дело. Она уговорит тестя дать ей шанс и рискнет всем, когда разумнее было бы отступить. Пока Европа воюет, порты закрыты, рынки рушатся, а Наполеон держит континент в блокаде, вдова Клико будет искать обходные пути, переправлять шампанское через границы и ставить на карту последние деньги ради одной партии бутылок. Она придумает, как сделать мутное вино прозрачным, перевернув бутылки горлышком вниз на собственном кухонном столе, — и этот метод потом изменит всю индустрию. Она первой успеет довезти французское шампанское до России, обогнав конкурентов на считаные недели, и превратит свое имя в синоним роскоши, праздника и дерзкого вкуса.

Но эта легенда началась не с блеска бокалов. За желтой этикеткой стоит женщина, которой снова и снова приходилось доказывать, что она имеет право распоряжаться собственным делом, именем и будущим. История вдовы Клико — это не только биография великой предпринимательницы, но и рассказ о цене, которую платят за независимость: о войне, долгах, одиночестве, деловом чутье и смелости идти ва-банк, когда весь мир ждет, что ты наконец сдашься.


«Вдова Клико — женщина, о которой стоит знать каждому, и не только потому, что она создала знаменитое шампанское и помогла сформировать целую отрасль. Долгое время ее фигура оставалась в тени и была скрыта за легендами, но в этой книге вдова сбрасывает траурные одежды и предстает перед нами как предпринимательница совершенно современного склада. В ее жизни были рискованные авантюры и нелепые ошибки, сокрушительные потери и безграничное упорство. В результате получилась живая историческая проза, которая искрится чувствами и энергией». — Бенджамин Уоллес, автор бестселлера The New York Times «Уксус миллиардера»

«Книга написана легко и изящно — именно так, как и подобает рассказу о шампанском. Это увлекательное путешествие, которое становится еще интереснее благодаря обаятельным появлениям самого автора в роли своеобразного экскурсовода. <…> Перед нами редкая возможность услышать голос самой Барб-Николь. <…> Опьяняющая биография предпринимательницы». — The Wall Street Journal

«Масштабная винная биография Барб-Николь Клико-Понсарден, история женщины, которая добилась головокружительного успеха задолго до того, как появилось само понятие "стеклянного потолка"». — The New York Times Book Review

«Содержательная и просветительская биография мадам Клико — вдовы и, что еще важнее, деловой женщины — возвращает к жизни ее уникальную историю, словно редкую бутылку, найденную в одном из самых глубоких погребов Шампани». — Newsday