Нет отзывов
Купил 1 человек
Аннотация
| Серия | Высшее образование |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Страниц | 112 |
| Год, тираж | 2021, 30 экз. |
1 149 ₽1 356 ₽
-15%
Последний экземпляр
как получить заказ
В магазинах сетиВо вт, 14 апреля — бесплатно
- В пунктах выдачиВо вт, 14 апреля — от 266 ₽
- КурьеромВ ср, 15 апреля — от 316 ₽
- Почтой РоссииВ чт, 16 апреля — от 531 ₽
Отзывы
0Описание и характеристики
В учебном пособии представлены требования действующей НТД к показателям качества и безопасности молочных продуктов, подробно описаны методы про-ведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и каче-ства молочных продуктов по органолептическим, физико-химическим, сани-тарно-гигиеническим показателям.
Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подго-товки Ветеринарно-санитарная экспертиза, уровень высшего образования бакалавриат, магистратура, по специальности Ветеринария, уровень высше-го образования специалитет. Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.
Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подго-товки Ветеринарно-санитарная экспертиза, уровень высшего образования бакалавриат, магистратура, по специальности Ветеринария, уровень высше-го образования специалитет. Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.
| Код | 2854425 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Высшее образование |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Кол-во страниц | 112 |
| Год издания | 2021 |
| Тираж | 30 экз. |
| ISBN | 978-5-8114-7032-7 |
| Раздел | Энергетика. Промышленность |
| Размеры | 0.6 см × 13 см × 20 см |
| Вес | 0.11 кг |