Нет отзывов
Описание
| Бренд | |
|---|---|
| Размеры | 2.2 см × 15.5 см × 21.5 см |
| Вес | 0.66 кг |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
В книге, предназначенной как для специалистов ресторанного бизнеса, так и для любителей хороших вин, впервые в отечественной литературе дается расширенное описание основных винодельческих областей Франции и особенностей их продукции, относящейся к категории АОС. Рассматриваются некоторые вопросы работы с французскими винами на российском ресторанном рынке.
.Книга содержит карты основных винодельческих регионов Франции.
.
.
.
.
| Код | 1802738 |
|---|---|
| Бренд | |
| Серия | Вина и спиртныуе напитки мира |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 304 |
| Год производства | 2002 |
| ISBN | 2000018027387 |
| Размеры | 2.2 см × 15.5 см × 21.5 см |
| Вес | 0.66 кг |