Виноградарство с основами технологии первичной переработки винограда. Учебник для вузов

—

Нет оценок

Нет отзывов

Аннотация

Рассмотрены вопросы систематики винограда, основы его биологии, экологии и размножения. Раскрыта современная технология закладки и возделывания виноградников. Особое внимание уделено вопросам селекции, ампелографии, использованию винограда как в свежем, так и в переработанном виде, первичного виноделия. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по аграрным направлениям. Может быть использована студентами средних учебных заведений, обучающихся по специальности «Агрономия» и «Технология бродильного производства и виноделия».
СерияВысшее образование. Юрайт
Издательство
ПереплетМягкий переплёт
Страниц683
Год, тираж2019

Не в наличии

Отзывы

0

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Описание и характеристики

Рассмотрены вопросы систематики винограда, основы его биологии, экологии и размножения. Раскрыта современная технология закладки и возделывания виноградников. Особое внимание уделено вопросам селекции, ампелографии, использованию винограда как в свежем, так и в переработанном виде, первичного виноделия. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по аграрным направлениям. Может быть использована студентами средних учебных заведений, обучающихся по специальности «Агрономия» и «Технология бродильного производства и виноделия».
Код2771469
Издательство
СерияВысшее образование. Юрайт
Автор
ПереплетМягкий переплёт
Кол-во страниц683
Год издания2019
ISBN978-5-534-12035-6
РазделЭнергетика. Промышленность
Размеры2.7 см × 15.5 см × 23.8 см
Вес0.84 кг
В магазине «Буквоед» закончилась книга «Виноградарство с основами технологии первичной переработки винограда. Учебник для вузов» от автора Зармаев Али Алхазурович. Когда книга снова поступит в продажу, можно будет сделать заказ из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Дождитесь, пока появится надпись «Купить», чтобы получить «Виноградарство с основами технологии первичной переработки винограда. Учебник для вузов» в магазине сети или заказать доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!