16+
Нет отзывов
Купили 33 человека
Аннотация
| Серия | ПП. Теория и практика правильного питания |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Страниц | 128 |
| Год, тираж | 2025, 2 000 экз. |
699 ₽825 ₽
-15%
В наличии
как получить заказ
В магазинах сетиВ вс, 5 апреля — бесплатно
- В пунктах выдачиВо вт, 7 апреля — от 264 ₽
- КурьеромВ вс, 5 апреля — от 314 ₽
- Почтой РоссииВ пн, 6 апреля — от 513 ₽
Получить сегодня
В наличии в 14 магазинах, 699 ₽
Отзывы
0Описание и характеристики
В мире безглютеновой выпечки универсальная мучная смесь — это настоящий секрет успеха. Подобно волшебному ингредиенту, она позволяет превратить любой традиционный рецепт в безглютеновый шедевр, сохраняя при этом вкус и текстуру, к которым мы привыкли.
Перед вами — настоящий конструктор блюд, основанный на многочисленных видах муки — заменителях обычных пшеничной и ржаной.
Из книги вы узнаете:
- Что такое глютен: глютен (от латинского gluten — «клей») — это комплекс белков, содержащихся в семенах злаковых растений, в первую очередь пшеницы, ржи и ячменя.
- Кому нужно безглютеновое питание.
- Какие продукты можно и нельзя на безглютеновой диете.
- Можно ли здоровому человеку есть безглютеновые блюда.
- Об особенностях безглютенового теста: рецепт универсальной мучной смеси без глютена.
А также вы научитесь готовить все виды теста, от блинного до бисквитного, на основе безглютеновой муки. И выпекать кексы, оладьи, торты, печенья, готовить макароны и пельмени.
Перед вами — настоящий конструктор блюд, основанный на многочисленных видах муки — заменителях обычных пшеничной и ржаной.
Из книги вы узнаете:
- Что такое глютен: глютен (от латинского gluten — «клей») — это комплекс белков, содержащихся в семенах злаковых растений, в первую очередь пшеницы, ржи и ячменя.
- Кому нужно безглютеновое питание.
- Какие продукты можно и нельзя на безглютеновой диете.
- Можно ли здоровому человеку есть безглютеновые блюда.
- Об особенностях безглютенового теста: рецепт универсальной мучной смеси без глютена.
А также вы научитесь готовить все виды теста, от блинного до бисквитного, на основе безглютеновой муки. И выпекать кексы, оладьи, торты, печенья, готовить макароны и пельмени.
| Код | 3123689 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | ПП. Теория и практика правильного питания |
| Автор | |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Кол-во страниц | 128 |
| Год издания | 2025 |
| Тираж | 2 000 экз. |
| ISBN | 978-5-04-213851-5 |
| Раздел | Поваренные книги. Сборники рецептов |
| Размеры | 1 см × 16.5 см × 21 см |
| Вес | 0.3 кг |