Нет отзывов
Аннотация
| Серия | Лучшие кулинарные идеи |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Страниц | 34 |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
Восточная кухня, складывавшаяся на протяжении многих веков, богата многочисленными рецептами изысканных блюд, многие из которых имеют неоспоримое целебное и диетическое значение. В данной книге представлены наиболее характерные и распространенные блюда восточной кухни, в основном узбекской.За кажущейся простотой приготовления восточных блюд скрывается сложный комплекс национальных традиций и поварского искусства, выработанных многими поколениями, учесть которые из кратких рекомендаций практически невозможно, тем более что основные исходные продукты -курдючное сало, особые сорта риса, горох и другие овощи -характерны только для Средней Азии.
| Код | 2056240 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Лучшие кулинарные идеи |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Кол-во страниц | 34 |
| Тираж | 5 000 экз. |
| ISBN | 5-17-031878-2 |
| Раздел | Поваренные книги. Сборники рецептов |
| Размеры | 0.01 см × 21.5 см × 14.5 см |
| Вес | 0.5 кг |