Нет отзывов
Аннотация
| Серия | Высокая кухня |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 224 |
| Год, тираж | 2014, 4 097 экз. |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
Каждая из четырех глав книги знаменитого шотландского шеф-повара Гордона Рамзи посвящена одному из времен года, в каждой он размышляет о сезонных продуктах и их порой неожиданных комбинациях. Переходя от рассуждений к практике, Рамзи делится с читателями многочисленными авторскими рецептами и секретами высокой кухни, позволяющими оптимально использовать, сохранить и оттенить неповторимый сезонный вкус свежих фруктов и овощей, мяса и рыбы.
| Код | 2406995 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Высокая кухня |
| Автор | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 224 |
| Год издания | 2014 |
| Тираж | 4 097 экз. |
| ISBN | 978-5-389-06108-8 |
| Раздел | Поваренные книги. Сборники рецептов |
| Размеры | 0.01 см × 0.01 см × 0.01 см |
| Вес | 0.99 кг |