Выпечка по ГОСТу

Имя Пользователь

Просто великолепное издание! Такую книгу не стыдно и подарить! Иллюстрации в книге просто идеальные,они яркие и такие "аппетитные", страницы глянцевые) Много разных рецептов и все они подробно расписаны. Есть рецепт на торт Наполеон и Прага.А также на Птичье молоко и много других рецептов,в том числе и на эклеры и пирожные. Все рецепты выполнены по ГОСТУ. Вкус тортов как в детстве)Я лично уже успела приготовить по этой книге торт Прага) Советую книгу к покупке,она не только яркая внешне,но ещё и полезная)

Екатерина Ки

Книга «Выпечка по ГОСТу» автора Чадеевой Ирины Валентиновны, будет прекрасным подарком для любой хозяйки. Великолепно выполненное издание в твёрдой обложке, плотными листами, высококачественный печатью текста и фотографии. Книга большая и прошитая. Одно удовольствие просматривать её! А какие в ней рецепты! Лучшая советская классика! Самые вкусные рецепты! Рекомендую!

Тамара Шевель

Книга просто великолепна, как по оформлению, так и по содержанию. Но обо всё по порядку. Во-первых, книга богато и очень аппетитно иллюстрирована. Фотографии чёткие, красивые, вызывающие интерес, как эстетический, так и гастрономический. Во-вторых, все рецепты чёткие, простые, очень логично описанные. Имеются уточнения и указания, а так же советы. Содержание книги разбито по блокам. Запутаться невозможно. Ну и главный плюс - это то, что рецепты написаны с условиями ГОСТа. Книга станет великолепным подарком, как начинающим кулинарам, так и ассам своего дела. Рекомендую! Оценка: 5+.

Наталья Хутова

По словам моего мужа - "Волшебная" книга, он ходит счастливый и довольный, его теперь вкусно кормят. Лучшая из всех, которые встречала по выпечке. Купила перед Новым годом. В книге 90 популярных классических рецептов из времен СССР. Каждый день готовлю новый рецепт из этой книги, и все вкусные, простые в изготовлении, продукты доступные, всегда в наличии у любой хозяйки. Каждый рецепт обладает своим неповторимым вкусом и видом. Готовить по этой книге легко: отмерил, смешал, выпек, все иллюстрировано и описано пошагово.. Огромное спасибо автору - не только профессиональный кондитер, но и прекрасный педагог. Ясно мыслит, ясно излагает. Лучшая книга в моей коллекции. Рекомендую!

Татьяна Гришакова

Присоединяюсь ко всем, кто оставил положительные отзывы об этой книге. Мне она тоже очень понравилась. В рецептах даны идеальные пропорции. Всё получается очень вкусным! Еще не было случая, чтобы что-то не получилось. Думаю, что Ирина Чадеева - очень талантливый человек. Талант во всем: в кулинарном творчестве, в умении так систематизировать информацию и доступно преподнести. Благодаря таким книгам хочется готовить! Единственное и очень существенное, на мой взгляд, дополнение: в книге нет рецептов пирогов. Кексы, пирожные, торты, рулеты, есть даже мороженое и зефир, а вот если нужны пироги, то придется поискать что-то другое. Я, если честно, давно ищу рецепты классических расстегаев и кулебяки, думала, что найду здесь. Но нет, надо было внимательнее смотреть. Думаю, что в исполнении Ирины Чадеевой рецепты пирогов были бы идеальны. Как и все те, что есть в этой книге.