Японская кухня

—

Нет оценок

Нет отзывов
Ждём обложку

Аннотация

В книге представлены разнообразные рецепты японской национальной кухни.

Материал издания систематизирован по технологиям приготовления блюд. Приложения включают алфавитный указатель, указатель блюд по их кулинарному назначению, словарь продуктов и терминов японской кухни.

Книга предназначена для самого широкого круга кулинаров, как любителей, так и профессионалов. Справочные данные из области этимологии, монографии и культурологии позволяют глубже постичь особенности национальной кухни.
СерияКухня народов мира
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Страниц396

Не в наличии

Отзывы

0

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Описание и характеристики

В книге представлены разнообразные рецепты японской национальной кухни.

Материал издания систематизирован по технологиям приготовления блюд. Приложения включают алфавитный указатель, указатель блюд по их кулинарному назначению, словарь продуктов и терминов японской кухни.

Книга предназначена для самого широкого круга кулинаров, как любителей, так и профессионалов. Справочные данные из области этимологии, монографии и культурологии позволяют глубже постичь особенности национальной кухни.
Код1668197
Страна произведения
Издательство
СерияКухня народов мира
Автор
ПереплетТвёрдый переплёт
Кол-во страниц396
ISBN5-17-005814-4
РазделПоваренные книги. Сборники рецептов
Размеры0.01 см × 13 см × 16.5 см
Вес0.5 кг
В магазине «Буквоед» закончилась книга «Японская кухня» от автора Дубовис Григорий Александрович. Когда книга снова поступит в продажу, можно будет сделать заказ из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Дождитесь, пока появится надпись «Купить», чтобы получить «Японская кухня» в магазине сети или заказать доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!