Отзывы
0Описание и характеристики
Книга предназначена для всех, кто интересуется традиционной японской кухней и хочет научиться готовить японские блюда.
.Приводится свыше 100 рецептов овощных, грибных, мясных, рыбных блюд, а также блюд из различных морепродуктов. Детально описывается процесс приготовления, в приложении даются пояснения японских кулинарных терминов.
.Книга снабжена большим количеством иллюстраций.
| Код | 2195826 |
|---|---|
| Страна произведения | |
| Издательство | |
| Автор | |
| Переводчик | Калинкина Екатерина Анатольевна |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 192 |
| Тираж | 5 000 экз. |
| ISBN | 978-5-17-048033-3 |
| Раздел | Национальные кухни |
| Размеры | 2.3 см × 21 см × 28.2 см |
| Вес | 0.92 кг |